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只有如此，才能让员工把餐饮店当成自己的事业，管理人员一定要信任自己的员工，而不能处处防备员工，管理者要与员工真诚相处，在讨论自己餐饮店的前景时要跟朋友一样，共同进步，同发展，不要处处防备。其次，餐饮管理配送人员要对自己的店铺建立严格的规章制度和管理制度。尽管上面提到了经理必须和员工保持良好的关系，但管理应该严格得多。
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自作主张的店铺管理要以自作则，和员工一样要严格遵守制度，不能随便放i纵自己的行为。再次，餐饮管理人员要为自己的员工提供一个良好的学习环境，让他们学习，还要有升迁的机会。管理者还要多培训员工，给他们更多的知识包括服务知识和经营管理知识，这样才能满足他们的要求，也能为餐饮店储备优i秀的人才。第三条就是餐饮管理人员要在合适的时间给自己的员工提升一次待遇，不管是工资还是生活方面的物质待遇，都可以给予他们。如此才能充分调动他们的积极性，这样更有利于餐饮店的长远发展。
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经常在饭堂吃饭的人都有这样的经历，每次走进饭厅，看到几个菜总觉得很赏心悦目。可是，每次总是这样的菜，久了就会觉得缺乏魅力。和康餐饮认为，要让员工吃不腻，与餐厅承包配送公司就得花点心思，既要保证菜品的营养，又要保证菜品的数量，那么，员工和康明食堂都要有足够的保障，那么，员工与餐厅之间的合作，如何保证配送公司的新鲜感？第yi：和康食堂承包要经常更换菜谱，并不是要更换所有的菜，而是在现有菜品的基础上增加一些新菜，可以把一些员工不太喜欢、点菜较少的菜取消。
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也要把特色菜与地方结合起来，让这里就餐的员工都能吃出家的味道。第二：和康承包食堂要不断地创新和学习，通过相关的培训提高自己的专i业技能和厨艺观念，要把各种创意和创新元素加入菜品中，让员工在食堂吃的满意、吃的开心。和康食堂承包要与进餐员工沟通，了解员工对菜品的要求。有的餐厅在改菜谱时往往忽略了进餐员工的要求，而换菜后的菜品并未引起员工的重视，因此，在准备换菜时，一定要和员工进行详细的沟通。至后：和康食堂承包要注意素食搭配，有些员工吃腻了食堂，不是因为食堂的菜不好，而是因为素食搭配不合理。一般说来，餐厅的菜品至好以清淡为主，如果是有素菜，那么，就要配上适量的素菜，这样可以冲淡荤菜中的油腻感。
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近年来配料配料业发展很快，也有越来越多的企事业单位客户寻求合作，那么食材配送项目好做吗？许多有意从事原料配料业的人对此问题十分关注，今天，我们来听听业界巨头是怎么说的。
行业人士表示，“原料配料业做得不好，因为属于纯服务性行业，因此，必须站在顾客的角度去思考，了解顾客的需求，并在此基础上为顾客提供更有针对性的服务方案，若能做到，就能在业界脱颖而出。」
还有业内人士认为，原料配送行业说简单就好，说难也难，从原料质量到配送服务的质量，都需要对原料的质量进行严格的把关，现在有些专i业的食材配送公司会选择源产地采i集，并在来源地建立检测实验室，为了让顾客随时随地查看食材的品质，再加上可追溯系统，让客户合作更加放心。
食品业相关负责人表示，“做原料配送，需要与时俱进，需要了解客户的需求，需要不断提升自己的专i业技能，要对员工进行不定期的培训，要做的事情太多，需要坚持一步一步地前进，做服务行业没有捷径可走，要在食材配送行业中不定期地进行培训，而且要坚持一步一步地前进，做服务行业，没有捷径。”
透过以上行业巨头的介绍，大家对食材配送这一行业有了更深刻的认识，任何一个行业要做好都不容易，一定要认真、用心，从品质到服务都要努力做到精益求精，食材配送行业也是如此。
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